مصرف برنج در دوران بارداری

آیا خوردن برنج در دوران بارداری برای شما و کودک شما بی خطر است؟ اگر در مورد مصرف برنج در حین بارداری تردید دارید، نگران نباشید! برنج یک غذای اصلی است که بسیاری از مردم در سراسر جهان از آن استفاده می کنند. مردم برای تهیه غذاهای بی شمار از برنج استفاده می کنند. بنابراین بیایید نگاهی به مزایا و عوارض جانبی مصرف برنج در دوران بارداری بیندازیم. این مقاله را بخوانید تا اثر مصرف برنج در دوران بارداری را بدانید.

نتایج مصرف برنج در این دوران

برنج انرژی فوری را تأمین می کند

برنج حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات است که به بدن شما بلافاصله انرژی می بخشد. بنابراین، برنج به عنوان سوختی برای حفظ انرژی و تحرک شما در هنگام بارداری عمل می کند.

استخوان ها را در بارداری تقویت می کند

برنج منبع غنی از ویتامین ها مانند ویتامین D، ریبوفلاوین و تیامین است. علاوه بر این، برنج حاوی مقدار زیادی مواد معدنی مانند کلسیم، آهن و فیبر است. بنابراین مصرف برنج در دوران بارداری استحکام استخوان ها و دندان ها را تضمین می کند.

از یبوست بارداری جلوگیری می کند

برنج حاوی مقدار زیادی نشاسته مقاوم است که روی روده تأثیر می گذارد. این نوع نشاسته باعث رشد باکتری های مفید جهت تقویت حرکات نرم روده در حین بارداری می شود. بنابراین، از مشکلات سلامتی مانند یبوست و خونریزی، در حالی که باردار هستید، جلوگیری می کند.

به حفظ فشار خون کمک می کند

برنج دارای مقدار کمی از سدیم است. این مقدار سدیم به تنظیم میزان فشار خون در دوران بارداری کمک می کند. بنابراین، مصرف مقدار مناسب برنج، زایمان ایمن را تضمین می کند.

از بروز عفونت های ادراری – تناسلی جلوگیری می کند

عفونت های ادراری تناسلی می توانند بر روی شما و نوزادتان تأثیر منفی بگذارند. برنج نوعی ادرار آور طبیعی است که به شما در جلوگیری از خطر عفونت ادراری تناسلی کمک می کند. مصرف برنج در دوران بارداری، شما و کودکتان را در امان نگه می دارد.

توسعه مغز را تقویت می کند

برنج قهوه ای حاوی مواد مغذی انتقال دهنده عصبی است. خوردن برنج در دوران بارداری به پیشرفت مغز کمک می کند و عملکرد شناختی کودک شما را بهبود می بخشد.

مصونیت را تقویت می کند

برنج حاوی آنتی اکسیدان هایی است که برای مادران باردار مفید است. آنتی اکسیدان ها به تقویت ایمنی بدن و جلوگیری از خطر عفونت کمک می کنند.

سطح گلوکز خون را تنظیم می کند

برنج قهوه ای حاوی مقادیر زیادی از فیبرهای نامحلول است و محتوای گلیسمی کمی دارد. بنابراین، برنج قهوه ای میزان قند خون شما را تنظیم می کند. خوردن برنج قهوه ای در دوران بارداری نیز به کاهش دیابت بارداری کمک می کند.پس علاوه بر برنج سفید، خوردن برنج قهوه ای در دوران بارداری فواید خاص خود را دارد.

وجود فیبرهای بزرگ نامحلول و مقدار گلیسمی پایین، برنج قهوه ای را به غذایی مناسب برای تنظیم سطح قند در بدن تبدیل می کند. برنج قهوه ای، به ویژه در کاهش دیابت بارداری که در دوران بارداری شایع است، کمک می کند.

مشکلات کلسترول را از بین می برد

برنج یک ماده غذایی بدون کلسترول است. بنابراین گنجاندن برنج در رژیم غذایی در دوران بارداری به تعادل رژیم شما کمک می کند و شما را از مشکلات کلسترول در امان نگه می دارد.

تقویت کننده سیستم ایمنی

برنج سرشار از آنتی اکسیدان است که باعث افزایش ایمنی بدن می شود و به بدن در مبارزه با عفونت ها و بیماری ها کمک می کند. این امر در دوران بارداری بسیار مهم است.

به رشد مغز و سیستم عصبی کمک می کند

برنج قهوه ای منبع غنی از مواد مغذی انتقال دهنده عصبی است که به بهبود عملکردهای شناختی کودک کمک می کند و همچنین به رشد مغز نیز کمک می کند. برنج قهوه ای همچنین منبع غنی از منیزیم است. این امر به تنظیم اعصاب و ماهیچه کمک می کند و باعث آرامش آن ها می شود.

احتیاط حین بارداری

برای درک مقدار مناسب برنج مصرفی، با پزشک خود مشورت کنید. گاهی اوقات، زنان باردار تمایل به برنج خام پیدا می کنند. در برابر این ویار خود مقاومت کنید؛ زیرا برنج نپخته می تواند حاوی سموم دفع آفات و مواد شیمیایی باشد که برای شما و کودکتان ایمن نیست.

عوارض جانبی خوردن برنج در دوران بارداری

اثر مصرف برنج در دوران بارداری را دیدیم با وجود فواید بی شمار خوردن برنج در دوران بارداری، خطرات زیادی هم راجع به آن وجود دارد. در این جا برخی از این خطرات را لیست کرده ایم:

• مصرف بیش از حد برنج در دوران بارداری، وزن شما را افزایش می دهد و ممکن است چاق شوید.
• برنج سفید دارای شاخص گلیسمی بالاتری (GI) نسبت به برنج قهوه ای است. برنج سفید می تواند سطح گلوکز خون شما را افزایش دهد و شما را مبتلا به دیابت بارداری کند.
• تحقیقات نشان می دهد که در صورت مصرف بیش از حد برنج در دوران بارداری، ممکن است منجر به مرگ زودرس یا تولد نوزاد مرده شود. چرا که برنج حاوی مقدار قابل توجهی آرسنیک است. بنابراین از مصرف بیش از حد برنج در دوران بارداری خودداری کنید.

نتیجه می گیریم که . . .

اثر مصرف برنج در دوران بارداری بسیار بیش از آن چیزی است که فکرش را می کنید.