اسامی برنج های سالم ایرانی

برنج خالص ایرانی 

برنج به عنوان یکی از رکن های اساسی سبد غذای یک خانواده از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است و به نوعی بر دیگر مواد غذایی برتری خاصی دارد. اگر بخواهید به برنج مصرفی خود از دید کیفیت امتیاز بدهید، چه امتیازی را مناسب آن می دانید؟ البته این سوال وابسته به یک سوال دیگر است که باید پیش از این  سوال به آن پاسخ بدهید. اگر بخواهید به یک برنج امتیاز بدهید؛ چه معیارهایی را برای سنجیدن آن در نظر می گیرید؟ این معیارها بیشتر در حوزه کیفی و سلامت قرار دارند و یا در حوزه هزینه ها؟

پاسخ مناسب و منطقی به این سوالات باعث می شود که شما بهترین انتخاب را داشته باشید و با دانستن معیارهای شخصی خود برای خرید برنج انتخاب غیر معقولی نداشته باشید و به هنگام طبخ پلو حس نهایت رضایت را در خود احساس کنید. حال می خواهیم اسامی برنج های سالم ایرانی را بدانیم و با توجه به معیارهای خودمان به انتخاب برنج مناسب بپردازیم. همچنین شما می توانید هر نوع برنجی را با بالاترین مقدار کیفیت و سلامت از مجموعه طایفه خریداری نمایید. صنایع غذایی طایفه بیش از هر چیزی به سلامت محصولاتش بها می دهد و رضایت شما مشتری عزیز بسیار برای مجموعه طایفه با ارزش است. هر نوع برنجی که باب میل شما باشد از نکات مثبت زیادی برخوردار است که باعث می شود، شما این برنج را سالم بدانید. حال می خواهیم بدانیم در حوزه سلامت کدام برنج برای سلامتی ما مفید است. 

برنج های بومی ایران 

اسامی برنج های سالم ایرانی

می دانیم که انواع گوناگونی برنج با ظاهر، کیفیت و ارزش غذایی متفاوتی در کشور ما ایران تولید می شود. کشت برنج در شمال کشور و همین طور در جنوب کشور رونق فراوانی دارد و اغلب کشاورزان شمالی و جنوبی به کاشت برنج مشغول هستند. معروف ترین برنج های شمالی شامل برنج هاشمی و طارم هستند و در جنوب کشور نیز برنج عنبر بو پیشتاز است. هر کدام از این برنج ها دارای خصوصیات و ویژگی های منحصر به فردی هستند که ارزش غذایی آن ها را از یکدیگر متفاوت کرده است. به همین علت به طور قطعی نمی توانیم بگوییم که کدام برنج ۱۰۰% سالم است و مناسب همه افراد جامعه با هر سبک زندگی است.

هر فردی با توجه به وضعیت بدنش و همین طور رژیم غذایی و سبک زندگی باید به انتخاب مواد غذایی مصرفی خود بپردازد. ممکن است حتی در یک خانواده برنج مصرفی مطابق میل همه اعضا خانواده نباشد. یکی از فنون و مهارت های آشپزی که نشان خواهد داد شما یک آشپز درجه یک هستید؛ انتخاب برنج مناسب برای هر فرد است. شما باید با توجه به وضعیت سلامت هر فرد و اینکه چه نوع برنجی در راستای حفظ سلامتی اوست به طبخ برنج مشغول شوید و این نکته را نیز به یاد داشته باشید که هر روش پختی برای هر نوع برنجی مناسب نیست. 

سلامت غذایی با برنج های شمالی 

برنج هایی که در شمال کشور کاشت و برداشت می شوند دارای ظاهری زیبا و به اصطلاح شیک هستند که هر خریداری را به خود جذب کرده و باعث می شود مقدار فروش به طرز عجیبی افزایش پیدا کند. البته برنج هایی مانند هاشمی و طارم علاوه بر ظاهر زیبا دارای ارزش غذایی بالایی نیز هستند و از این نظر نیز دارای جایگاه مناسبی در بین انواع برنج های گوناگون هستند. لازم به ذکر است که بگوییم برنج های شمالی دارای طبع سردی هستند و برای کسانی که از بیماری های گوارشی و مشکلات روده رنج می برند، مناسب نیستند و باعث تشدید بیماری در فرد می شوند. برنج هاشمی و طارم سرشار از فیبر، کربوهیدرات و سدیم است و مواد مغذی در این برنج ها برای بدن لازم و ضروری است. 

رفع بیماری های گوارشی به کمک برنج عنبر بو 

برنج عنبر بو یکی از بهترین برنج های جنوب کشور است که این روزها بیشتر در بین مردم شناخته شده است. برنج عنبر بو از لحاظ ظاهر توانایی رقابت با برنج های شمالی را ندارد و بیشتر در فضای گرم و صمیمی خانواده ها میل می شود و به اندازه کافی برای مجالس رسمی مناسب نیست.

اسامی برنج های سالم ایرانی

نکته ای که درباره برنج عنبر بو جلب توجه می کند و مردم را به سوی خرید این برنج سوق می دهد؛ طعم و عطر بی نظیر آن و همین طور ارزش غذایی بالای برنج عنبر بو است.

 کشاورزان جنوبی در کشت برنج عنبر بو از آفت کش ها استفاده چندانی نمی کنند و همین مورد باعث می شود که برنج عنبر بو به عنوان یک برنج ارگانیک پیشتاز میدان ارزش غذایی باشد. طبق مطالعات انجام شده برنج عنبر بو در زمینه ارزش غذایی از برنج های شمالی سبقت گرفته است و در این مورد در صدر جدول ارزش غذایی برنج ها قرار می گیرد. اگر شما از مشکلات گوارشی رنج می برید و ریشه بیماری های شما در طبع سرد بدن شما است؛ برنج عنبر بو را وارد سفره غذای خود کنید تا به کمک برنج عنبر بو بتوانید کمی از مشکلات گوارشی خود بکاهید. 

نتیجه گیری 

برنج های ایرانی هر کدام خصوصیات و ویژگی هایی دارند که باعث می شود هر نوعی از این برنج ها برای گروهی مناسب و مفید باشند و در راستای تقویت سلامت بدن مضر نباشند. البته این انتخاب به عهده شما است که با توجه به معیار های شخصی خودتان برای انتخاب برنج مورد نظر اقدام کنید. نمی توان یک برنج را به عنوان استاندارد کلی برای جامعه معرفی کرد؛ زیرا هر شخصی ذائقه مشخصی دارد و سبک زندگی همه در صرف غذا یکسان نیست.

البته علاوه بر توجه به این موارد شما همیشه باید استاندارد های کلی کیفیت یک برنج را در نظر داشته باشید. صنایع غذایی طایفه سلامت محصولات خود را تضمین می کند و به شما این اطمینان را می دهد که برنج خریداری شده توسط شما از طایفه در بالاترین حد از کیفیت قرار دارد. در زمینه سلامت غذایی به صنایع غذایی طایفه اطمینان کنید.